Cara Membuat Abon Sapi Lembut Sederhana

Cara Membuat Abon Sapi Lembut Sederhana – Anak-anak mungkin sedang susah makan, atau mungkin anda sedang kurang berselera makan. Dan andapun mungkin sudah bosan dengan masakan yang itu-itu aja. Kali ini kami mencoba membuat resep abon yang terbuat dari daging sapi atau sering dikenal abon sapi. Abon memang makanan yang bisa dijadikan sebagai makanan pelengkap atau lauk utama. Abon juga memiliki berbagai macam jenisnya karena abon dapat dibuat dari bahan dasar ikan, ayam dan daging sapi. Akan tetapi kali ini kami akan membuat abon dari daging sapi yang halus dan lembut juga memiliki rasa yang gurih dan renyah. Selain dijadikan sebagai lauk, abon sapi juga bisa dipadukan dengan makanan berupa kue misalnya lemper ketan yang sudah kami buat resepnya pada kesempatan yang lalu.

Untuk membuat abon sapi yang sangat gurih ini anda hanya harus menyiapkan bahan-bahan yang cukup sederhana saja seperti misalnya bahan utama yang dibutuhkan sudah jelas dan sudah pasti yaitu daging sapi yang super atau berkualitas tinggi sehingga anda akan menghasilkan abon yang sangat baik dan memiliki rasa yang lebih enak. Dan untuk resepnya silahkan anda intip dibawah ini.

Cara Membuat Abon Sapi Lembut Sederhana

Bahan :

  • 1 kg daging sapi yang sangat berkualitas
  • daun salam 3 lembar dicuci bersih dulu
  • bawang merah 50 gr dihaluskan
  • ketumbar 1 sendok makan dihaluskan
  • gula pasir sebanyak 65 gr
  • minyak sayur untuk menggoreng secukupnya
  • 250 ml santan yang tidak terlalu encer
  • bawang putih 10 siung
  • lengkias yang sudah dimemarkan 5 cm
  • air asam jawa sebanyak 3 sendok makan
  • 2 batang serai yang dimemarkan lali disimpulkan
  • secukupnya garam halus
  • daun jeruk 5 lembar

Cara Membuat Abon Daging Sapi Spesial :

  1. Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera anda lalu direbus sampai matang dan empuk dalam air yang mendidih
  2. Angkat daging yang sudah matang lalu dipukul-pukul hingga memar dan pipih
  3. Suwir-suwir daging sapi yang sudah direbus hingga memiliki tekstur yang halus
  4. Siapkan wajan lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan
  5. Masukkan serai,daun jeruk, daun salam dan lengkuas sambil diaduk sampai layu
  6. Santan dituang kedalamnya sambil diaduk-aduk sampai mendidih
  7. Masukkan suwiran daging sapi kedalam bumbu santan lalu masukkan semua bumbu yang lain
  8. Aduk hingga matang dan tunggu sampai kering lalu abon sapi siap dinikmati

Begitu kiranya untuk Resep Cara Membuat Abon Daging Sapi Lembut yang sangat gurih dan harum ini. Sajikan sebagai makanan favorit dalam keluarga anda.

Incoming search terms:

  • cara membuat abon berbahan terong
  • cara membuat abon sapi yang lembut
Cara Membuat Abon Sapi Lembut Sederhana | iip | 4.5