Cara Membuat Bistik Ayam Gurih Spesial

Advertisement

Cara Membuat Bistik Ayam Gurih Spesial – Mau masak apa hari ini..? Masih bingung ya, namun anda mempunyai sisa potongan daging ayam yang disimpan didalam freezer dan bingung untuk dimasak menjadi apa karena olahan ayam sepertinya sudah bosan terasa dilidah. Alangkah lebih baiknya anda memanfaatkan sisa potongan ayam tersebut untuk diolah menjadi masakan yang sangat sedap dan gurih juga nikmat dilidah. Supaya anda tidak bosan dengan daging ayam memang harus memiliki sebuah keahlian untuk mengolah ayam tersebut dan resep yang satu ini kayaknya cocok untuk anda coba dan membuat anda menjadi ketagihan.

Disini kami akan membagikan resep tentang cara mengolah ayam yang dapat membuat anda menjadi tertarik bahkan semua orang yang melihatnya. Salah satu masakan enak yang memiliki ciri khas rasa dan terbuat dari bahan dasar ayam adalah bistik ayam. Masakan yang dapat dibuat menjadi bistik memang tidak haerus daging sapi namun daging ayam pun ternyata akan memiliki rasa yang sama enaknya dengan bistik daging sapi atau bistik daging kambing. Nah, untuk proses pengolahannya tidak jauh berbeda dengan membuat bistik yang lainnya, seperti yang akan dipaparkan dibawah ini.

Cara Membuat BIstik Ayam Enak

Bahan untuk membuat bistik ayam :

  • dada ayam yang berkualitas baik atau dalam keadaan masih segar 5 potong
  • 3 lembar daun salam segar yang tidak terlalu tua
  • cengkeh 3 buah
  • garam 3/4 sendok makan
  • kaldu ayam 300 cc
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • 2 potong pala
  • 200 gr margarine
  • putih telur ayam 3 butir
  • tepung roti atau tepung panir 100 gr
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • saus maggi 3 sendok teh

Langkah Membuat Bistik Ayam Sedap :

  1. Pisahkan antara daging ayam dan tulangnya kemudian dibelah menjadi 2 bagian
  2. Setelah itu pukul-pukul daging ayam hinggga pipih dengan alat yang sesuai
  3. Campurkan daging ayam dengan bumbu seperti penyedap rasa, merica bubuk, pala dan garam
  4. Remas-remas daging ayam yang sudah dicampur dengan bumbu sampai bumbu yang dicampur benar-benar meresap dengan daging
  5. Gulingkan daging ayam pada tepung roti sampai benar-benar merata
  6. Panaskan margarine diatas api sedang saja kemudian goreng ayam sampai matang atau berwarna kecoklatan
  7. Angkat ayam lalu tiriskan diatas kertas supaya minyak terserap kertas, sisihkan sejenak
  8. Tuang kaldu kedalam wajan kemudian campur dengan saus maggi dan masak bersama daun salam, pala, cengkeh dan bumbu yang lainnya sampai matang
  9. Tata daging ayam diatas piring lalu siram dengan saus dan siap dihidangkan

Memang sangat praktis dan simpel untuk Resep dan Cara Membuat Bistik Ayam Spesial yang sangat enak dilidah ini juga dapat dinikmati bersama orang-orang terdekat dengan anda.

Incoming search:

  • bistik special tips
  • cara memasak bistik ayam
Advertisement
Cara Membuat Bistik Ayam Gurih Spesial | bram yudhistira | 4.5