Cara Membuat Empal Gentong Paling Sedap Khas Cirebon

Cara Membuat Empal Gentong Paling Sedap Khas Cirebon – Sebuah resep masakan berkuah yang juga sangat ssedap dan lezat memang paling banyak dicari oleh semua masyarakat. Bagi anda para pecinta makanan berkuah sedap kali ini kami sajikan resep empaal gentong paling nikmat dan paling lezat. Makanan empal gentong ini adalah sebuah sajian sedap yang paling istimewa karena makanan ini begitu banyak diminati oleh semua orang. Untuk mendapatkan makanan yang enak seperti empal gentong ini memang anda harus kekota Cirebon karena empal gentong merupakan makanan khas dari kota cirebon. Akan tetapi kini anda sudah bisa membuatnya sendiri dengan resep yang akan kami bagikan disini dan pastinya resep empal gentong sangat praktis dan sangat mudah sehingga semua orang dapat membuatnya sendiri. Ketika anda ingin menyajikannya untuk keluarga anda, anda tinggal menyiapkan bahannya dan mengolah ditumah sehingga anda tidak harus mencarinya kekota Cirebon yang jauh.

Cara Membuat Empal Gentong Paling Sedap Khas Cirebon

Bahan :

  • daging sapi 350 gr dipotong-potong
  • hati sapi dan limpa secukupnya dipotong-potong
  • secukupnya daun salam
  • 5 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 1 liter santan yang kental
  • lengkus dimemarkan sebanyak 5 cm
  • jahe dimemarkan 3 cm
  • 1 batang serai dimemarkan
  • secukupnya air bersih

Bumbu halus :

  • kunyit 4 cm dibakar terlebih dahulu
  • bawang putih 6 siung
  • kemiri 3 butir
  • bawang merah 3 butir
  • jintan 1/2 sendok teh
  • secukupnya garam yang halus
  • ketumbar sebanyak 1 sendok teh
  • 3 butir kapulaga
  • 1 sendok sayur minyak goreng
  • gula pasir 1 sendok makan
  • sedikit merica bubuk

Cara Membuat Empal Gentong Cirebon :

  1. Rebus daging dan jeroan sapi sampai empuk didalam air yang mendidih lalu diangkat
  2. Setelah itu, bumbu yang halus siap ditumis dengan serai, jahe, lengkuas dan juga daun salam
  3. Siapkan santan lalu dituang dan biarkan sampai mendidih
  4. Masukkan semua bumbu lain untuk melengkapi kelezatan rasanya
  5. Lalu masukkan rebusan daging dan jeroan kedalam santan dan bumbu
  6. Masak sampai matang kemudian siap disajikan

Bagaimana kiranya menurut anda semua untuk Resep Cara Membuat Empal Gentong Sedap Khas Cirebon ini..? Pasti anda semua mengatakan bahwa sangat simpel untuk langkah dan bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Cara Membuat Empal Gentong Paling Sedap Khas Cirebon | iip | 4.5