Cara Membuat Kue Apem Gula Merah Wangi dan Lembut

Cara Membuat Kue Apem Gula Merah Wangi dan Lembut – Kue tradisional yang mudah dibuat dan memiliki rasa manis dan juga tekstur yang empuk adalah kue apem. kue apem merupakan makanan berupa kue basah yang sudah banyak dijual dipasar-pasar tradisional. Kue ini biasa dijual baik satuan atau dalam kemasan yang sudah berisi beberapa biji. Sangat murah tentunya harga yang dimiliki kue tradisional yang satu ini meskipun rasanya sangat enak dan nikmat. Untuk membuatnya memang sedikit lama karena untuk membuat kue apem ini harus didiamkan dulu adonan yang sudah dibuatnya sampau mengembang supaya hasilnya lebih bagus dan lebih empuk juga tekstur kue apem ini lebih lembut.

Beberapa macam olahan bolu kukus yang banyak dipasaran memang cukup menarik perhatian untuk kita lihat. Dan jenis bolu kukus ini akan kami buat dengan gula mera dan dibuat menjadi bolu kukus yang mekar merekah dengan sempurna sehingga tampilannya lebih cantik. Bolu kukus yang dibuat dengan gula merah ini memiliki rasa tersendiri terutama harum dari gula merah yang digunakan untuk membuat bolu kukus ini. Dan berikut untuk proses cara pembuatan bolu kukus yang sangat mudah dengan gula merah.

Cara Membuat Kue Apem Gula Merah Wangi dan Lembut

Bahan :

  • 500 ml santan
  • tepung beras 300 gr
  • gula merah 300 gr
  • 2 helai daun pandan dibuat simpul
  • ragi instant 1 sendok makan
  • 50 gr tepung tapioka
  • gara, 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1 sendok teh

Langkah Membuat Bolu Kukus Gula Merah :

  1. Siapkan gula merah lalu diiris halus dengan pisau sampai selesai
  2. Setelah itu campurkan gula dengan santan dan garam
  3. Rebus bahan tersebut dengan daun pandan dan vanili sambil diaduk-aduk
  4. Tunggu hingga mendidih dan gula merah menjadi larut dengan air
  5. Angkat lalu diamkan dulu hingga rebusan gula merah dingin
  6. Campur tepung tapioka dengan terpung beras dan ragi instant
  7. Tuangkan rebusan gula dan santan yang sudah dingin kedalamnya sambil disaring
  8. Aduk dengan spatula kayu hingga adonan menjadi lembut dan juga halus
  9. Setelah adonan licin kemudian diamkan dulu adonan kira-kira selama 1-2 jam
  10. Lalu siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak secukupnya
  11. Tuang adonan kedalam cetakan bolu kukus dan kemudian siap dikukus
  12. Tunggu sampai merekah dan matang juga empuk
  13. Angkat lalu pisahkan bolu kukus dengan cetakan dan dinginkan lalu sajikan

cukup mudah yah ternyata Proses Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Empuk yang sudah kami buat ini. Dan sangat cocok anda menyajikan makanan ini dengan keluarga.

Incoming search terms:

  • caramembuat kue apem yg harum
  • gula metah wangi
  • kue apem santan bakar
  • resep apem gula merah
Cara Membuat Kue Apem Gula Merah Wangi dan Lembut | iip | 4.5