Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Kenyal

Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Kenyal – Langkah dalam membuat kue apem sebenarnya mudah dan simpel. Akan tetapi untuk waktu yang dibutuhkan sedikit lama karena dalam proses pembuatannya harus didiamkan terlebih dahulu setelah menjadi adonan kue apem. Adonan kue apem biasanya didiamkan selama beberapa menit sampai mengembang dan memiliki bentuk seperti busa yang halus dan baru kemudian adonan bisa diolah atau dicetak untuk siap dikukus. Bagi kalian yang penasaran mungkin ingin bisa mempraktekkannya dirumah sendiri karena kue apem memiliki rasa yang enak juga tekstur yang dimilikinya sangat empuk juga kenyal.

Kue apem yang dikukus memang paling cocok untuk kita nikmati karena makanan ini termasuk dalam golongan kue basah yang cocok dengan semua lidah. Semua orang pasti akan memfavoritkan kue basah yang lembut ini juga banyak dijumpai dipasar-pasar tradisional karena kue apem termasuk cemilan atau makanan tradisional yang asli dari negara kita tercinta ini yaitu Indonesia. ungkin akan segera kami bahan tentang cara mengolah kue basah apem yang lembut dan empuk dibawah ini.

Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk

Bahan kue apem :

  • ragi inastant sebanyak 10 gr
  • garam yang halus 1/2 sendok teh
  • tepung beras yang masih baru dan berkualitas paling baik 350 gr
  • santan kelapa yang kemtal 300 ml
  • gula pasir dibutuhkan 250 gr
  • tepung kanji 75 gr
  • secukupnya pewarna makanan yang dapat disesuaikan dengan selera
  • air yang hangat 350 ml

Langkah Membuat Kue Apem Empuk Kukus :

  1. Gula pasir direbus dengan santan hingga hangat dan juga larut sambil diaduk-aduk, sisihkan dan biarkan hingga dingin
  2. Kemudian ragi instant yang sudah disiapkan dilarutkan dengan air hangat, sisihkan
  3. Tepung beras dan tepung kanji siap dicampur dengan larutan ragi instant
  4. Bahan yang telah dicampur kemudian diuleni dengan tangan yang bersih sampai adonan menjadi benar-benar kalis selama 15 menit
  5. Santan yang sudah direbus juga siap dituang kedalam adonan yang sudah diuleni
  6. Aduk dengan sendok atau spatula sampai rata kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 70 menit
  7. Lalu adonan dibagi menjadi beberapa bagian lalu tambahkan sedikit pewarna makanan
  8. Tuangkan adonan kedalam cetakan kue apem yang sudah siap lalu kukus sampai matang dan kue menjadi empuk
  9. Angkat dan pisahkan dari cetakan lalu biarkan sampai hangat hingga bisa dinikmati

Demikian saja sekilas tentang Resep dan Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk yang sungguh menggoda selera dan membuat orang menjadi penasaran dengan teksturnya yang begitu lembut dilidah.

Incoming search terms:

  • resep kue apem
  • resep apem kukus
  • resep apem kukus empuk
  • cara membuat apem kukus
  • Cara membuat kue apem
  • Resep apam kukus
  • apem kukus
  • cara membuat apem kenyal
  • adonan kue apem
  • resep bikin apem yang enak dan lemper kukus yang enak
Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Kenyal | iip | 4.5