Cara Membuat Lele Kuah Santan Sedap Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Lele Kuah Santan Sedap Gurih dan Nikmat – Salah satu jenis masakan olahan yang berbahan dasar ikan adalah jenis ikan lele. Selain mudah untuk mendapatkannya, ikan lele juga dapat diolah dengan berbagai macam cara misalnya aeperti ikan lele goreng, pepes ikan lele, pecel lele, dan beberapa jenis olahan ikan lele yang lainnya. Masih berbicara tentang ikan lele, ikan yang satu ini akan kami olah menjadi makanan berkuah sedap yang memiliki rasa sangat enak dan gurih. Dan yang dapat menambah kenikmatan pada masakan yang satu ini adalah dilengkapi dengan kuah santan dan dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu rempah-rempah yang pas untuk masakan yang satu ini. Banyak diantara anda yang belum perna mencoba dan mencicipi jenis masakan yang satu ini. Nah, setelah anda mencoba menikmatinya, makanan ini mungkin akan menjadi makanan favorit dalam keluarga anda. Selain itu ikan lele santan juga dapat dijadikan sebagai menu harian yang sedap dan mantap sehingga anda tidak harus mencari lauk diluar rumah yang mungkin belum tentu enaknya. Yuk, mari kita buat masakan ikan lele santan yang sangat mudah berikut ini.

Cara Membuat Lele Kuah Santan Sedap Gurih dan Nikmat

Bahan :

  • ikan lele segar 600 gr ukuran kecil
  • daun salam 3 lembar
  • daun jeruk 2 lembar
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 liter santan kelapa
  • cabe merah besar 2 buah ( potong serong tipis )
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang serai ( memarkan )

Bumbu halus :

  • gula merah 1 sendok makan
  • 8 butir bawang merah
  • garam 1 sendok makan
  • bawang putih 3 siung
  • 3 cm kencur
  • penyedap rasa sesuai selera
  • cabe rawit 25 buah

Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan :

  1. Ambil ikan lele lalu bersihkan dengan cara membuang isi perutnya
  2. Setelah itu, ikan dicuci dengan air sampai bersih
  3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  4. Tuang santan kedalam bumbu yang ditumis diatas api sedang
  5. 4Diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk lalu masukkan batang serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan jahe
  6. Masukkan ikan kedalam campuran bumbu lalu diamkan sampai matang
  7. Aduk sedikit dan matikan apinya kemudian siap untuk disajikan

Nah Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan dari kami sudah bisa anda nikmati juga dapat anda praktekkan dengan cara diatas. Sajikan makanan ini dengan nasi putih yang masih hangat.

Incoming search terms:

  • resep masakan ikan lele berkuah
  • lele bumbu kuning santan
  • cara memasak ikan lele santan
  • pecel lele santan
  • resep lele bumbu kuning
  • cara masak ikan lele berkuah
  • resep lele kuah santan
  • resep semur lele
  • resep lele kuah kuning
  • resep lele bumbu kuning santan
Cara Membuat Lele Kuah Santan Sedap Gurih dan Nikmat | iip | 4.5