Cara Membuat Martabak Telor Bangka Spesial

Cara Membuat Martabak Telor Bangka Spesial – Martabak telor adalah makanan enak yang dijadikan sebagai cemilan yang merupakan makanan dari daerah Bangka. Namun anda tidak harus kedaerah bangka untuk dapat menikmati makanan yang satu ini karena martabak telor kini sudah banyak dijula dipinggir jalan raya yang biasa pada sore hari hingga malam hari karena martabak jarang dijual dipagi hari mungkin bertujuan untuk menambah kehangatan dimalam hari yang sangat dingin dan menerpa tubuh kita ini. Martabak telor biasanya dibuat dengan memiliki kulit bagian luar yang terbuat dari bahan dasar tepung yang kemudian bagian dalam diisi dengan berbagai macam jenis baha.

Bahan-bahan yang digunakan untuk bagian isi memang cukup simpel dan beberapa diantaranya adalan telor ayam yang merupakan bahan paling utama. Selain itu juga anda dapat menambahkan daging sapi atau irisan bawang daun untuk menambah rasa nikmat pada martabak telor khas bangka ini. Martabak telor sangat cocok dipadukan dengan acar dan sangat nikmat ketika dinikmai dalam keadaan panas. Dan mari langsung dibuat saja resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Martabak Telur Bangka

Bahan kulit :

  • air hangat secukupnya
  • garam sedikit saja untuk menambah rasa
  • telor ayam yang dikocok lepas 1 butir
  • 120 gr tepung terigu
  • minyak sayur 2 sendok makan

Bahan isi martabak :

  • telor ayam 8 butir
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • 4 batang bawang daun diiris halus
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh saja
  • daging sapi yang sudah diolah 400 gr
  • bawang putih halus 3 siung
  • bawang bombay dicincang halus 1/2 buah

Bahan pelengkap :

  • acar timun dan cabe rawit secukupnya
  • saus yang terbuat dari kecap dan bumbu secukupnya
  • saus sambal secukupnya

Proses Membuat Martabak Telor Bangka :

  1. Campur semua bahan untuk kulit menjadi satu
  2. Lalu uleni dengan tangan hingga kalis dan merata
  3. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, sisihkan sejenak
  4. Campurkan juga semua bahan isi dalam wadah bersih
  5. Kemudian aduk rata dengan garpu atau sendok hingga bumbu merata
  6. Pipihkan adonan kulit hingga benar-benar melebar dan tipis
  7. Panaskan minyak secukupnya lalu letakkan kulit diatas minyak panas
  8. Tuang bahan isi diatas kulit martabak
  9. Lipat bagia sisi-sisi nya lalu goreng terus sampai matang, angkat tiriskan
  10. Potong-potong martabak telor lalu sajikan dan nikmati

Itu salah satu cara untuk Resep Membuat Martabak Telor Bangka Nikmat yang gurih dan enak ini. Andapaun dapat membuatnya dengan cara seperti diatas.

Incoming search:

  • resep martabak tElor bangka
  • resep martabak telur bangka
  • martabak telor bangka
  • cara membuat martabak telor bangka
  • cara membuat kulit martabak telor bangka
  • resep kuah martabak telor bangka
  • resep kulit martabak telor bangka
  • martabak telur bangka
  • cara membuat martabak telur bangka
  • resep martabak telur
Cara Membuat Martabak Telor Bangka Spesial | bram yudhistira | 4.5