Cara Membuat Nasi Lemak Enak dan Gurih

Cara Membuat Nasi Lemak Enak dan Gurih – Ketika kita membahas tentang nasi memang yang terlintas dibenak kita adalah nasi biasa yang sering disajikan. Namun di Indonesia ini terdapat beberapa macam jenis nasi yang sangat enak dan diberi lauk yang komplit misalnya dari mulai nasi putih, nasi kuning komplit, nasi uduk dan mungkin nasi yang sudah mendunia sekali yaitu nasi goreng. Nah, nasi disini tentu akan kami buat dengan proses dan cara yang sedikit berbeda dan nama nasi inipun sangat unik dan bahkan sampai membuat anda menjadi penasaran. Nasi ini konon nerasal dari negara Tetangga yaitu Malaysia dan di Malaysia nasi ini sangat terkenal dan juga sudah biasa disajikan dalam keseharian mereka.

Dan kini andapun sudah begitu penasaran dengan nasi apa sih yang akan dibuat disini..? Nasi lemak namanya, memang nasi yang memiliki nama sangat aneh bahkan terasa asing bagi anda yang baru mendengarnya. Sekarang anda tentu tidak terasa aneh lagi karena nasi lmeak ini sebenarnya memang tidak jahu berbeda dengan yang namanya nasi uduk yaitu dibuat dengan campuran santan. Akan tetapi, ketika membuat nasi lemak ini ditambah beberapa bahan seperti serai, daun salam, kayu manis dan daun pandan sehingga nasi lemak yang dibuat ini memiliki aroma dan rasa yang sangat khas dan juga sangat gurih dilidah kita.

Cara Membuat Nasi Lemak Enak dan Gurih

Bahan :

  • beras yang sudah direndam selama 3 jam sebanyak 500 gr
  • 1/2 sendok teh garam yang halus
  • 1 lembar daun pandan dibuat menjadi simpul
  • 2 helai daun salam
  • kayu manis 3 cm
  • santan kental 200 ml

Bahan sambal :

  • ikan bilis atau ikan teri 200 gr
  • bawang putih dihaluskan 3 siung
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 3/4 sendok teh
  • cabe merah 3 buah dihaluskan
  • 6 butir bawang merah dihaluskan
  • air asam jawa secukupnya
  • minyak goreng 6 sendok makan
  • penyedap 1/2 sendok teh

Bahan pelengkap :

  • ayam goreng
  • sambal
  • potongan mentimun

Resep Membuat Nasi Lemak Enak :

  1. Beras dikukus dulu kira-kira selama 10 menit dalam kukusan panas
  2. Angkat siram dengan air panas secukupnya sambil diaduk rata, diamkan hingga sedikit kering
  3. Tuang santan lalu masukkan daun salam, kayu manis, daun pandan dan serai sambil diaduk lagi hingga merata
  4. Lalu beras dikukus kembali sampai matang atau sampai empuk kira-kira selama 20 menit
  5. Sambil menunggu nasi matang silahkan tumis bumbu halus untuk membuat sambal
  6. Masukkan ikan bilis kedalamnya dan juga bumbu yang lain sambil diaduk sampai matang, sisihkan
  7. Angkat nasi lalu lalu kipas-kipas sebentar supaya tidak terlalu panas dan cetak dengan mangkuk kecil lalu letakkan diatas piring
  8. Tata sambal disamping nasi dan juga semua bahan pelengkap yang ada

Itulah sebuah Proses dan Cara Mengolah Nasi Lemak Khas Malaisia Enak yang sangat terkenal di Indonesia dan juga hampir mirip dengan nasi uduk atau yang biasa disebut nasi uduk komplit.

Incoming search terms:

  • cara membuat nasi lemak gurih
  • campuran bumbu nasi lemak yang paling enak
  • Resep nasi lemak gurih dan enak
  • Proses membuat nasi lemak menggunakan kayu api ?
  • nasi enak
  • membuat nasi berasa gurih
  • cara membuat nasi pangeran
  • cara mbuat nasi lemak atau nadi uduk
  • cara masak nasi lemak pandan enak dan gurih
  • cara masak nasi lemak
Cara Membuat Nasi Lemak Enak dan Gurih | iip | 4.5