Cara Membuat Nugget Ikan Lele Sehat Mudah dan Praktis

Advertisement

Cara Membuat Nugget Ikan Lele Sehat Mudah dan Praktis – Ikan lele yang pada umumnya mungkin dibuat dengan cara digoreng atau yang sering kenal dengan nama pecel lele memang sangat terkenal. Akan tetapi ikan lele disini akan kami manfaatkan dagingnya saja dan akan dibuat menjadi makanan internasional yaitu nugget. Nugget sendiri biasa dibuat dari daging ayam namun disini kami akan mengolahnya dengan bahan dasar dagimg ikan lele. Nugget yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri dari segi rasanya danm gurih dan lezat bila dinikmati sebagai cemilan dan dipadukan dengan cocolannya yaitu saus sambal ataupun saus tomat.

Dalam membuat nugget ikan lele ini tentu kami akan memperhatikan kesegaran bahan yang dibutuhkan terutama ikan lele. kami akan membuat nugget ikan dengan ikan-ikan pilihan yang memiliki kualitas tinggi yaitu ikan lele yang benar-benar memiliki kesegaran dan ikan lele segar biasanya ikan yang masih hidup dan masih bisa bergerak. Tidak sedikit orang yang membuat nugget dengan bahan dasar yang sudah busuk atau bau tidak enak sehingga hasil nugget tidak sesuai dengan keinginan kita. Dan beriku ini kami buat nugget ikan lele segar dan enak.

Cara Membuat Nugget Ikan Lele Sehat Mudah dan Praktis

Bahan :

  • daging ikan lele yang segar 300 gr dihaluskan
  • putih telur ayam 3 butir
  • wortel sebayak 1 buah saja dihaluskan
  • tepungb kanji yang sibutuhkan 60 gr
  • tepung panis secukupnya
  • bawang putih 4 siung dihaluskan dulu
  • garam 3/4 sendok teh
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • kuninbg telur ayam 5 butir
  • minyak goreng berkualitas 500 gr

Proses Membuat Nugget Ikan Lele Enak :

  1. Campurkan wortel dengan ikan lele dan tepung kanji
  2. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan
  3. Masukkan telur baik yang putih maupun yang kuning menjadi satu
  4. Lalu bahan diuleni sampai menjadi adonan yang menggumpal
  5. Uleni terus sampai menjadi kalis dan adonan mudah dibentuk
  6. Olesi loyang kemudian masukkan adonan nugget kedalamnya
  7. Lalu dikukus dalam langseng sampai matang dan dipotong memnetuk kotak ataupun segitiga
  8. Gulingkan pada tepung panir sampai sisinya merata dan tertutup rapat
  9. Goreng nugget sampai matang dan berwarna kekuningan dalam minyak panas diatas api sedang

Nah, Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Gurih ini telah selesai dan sudah matang juga sudah siap untuk disajikan dengan pelengkap yang cocok seperti saus sambal dan saus tomat ataupun mayonaise.

Incoming search:

  • menu lele sehat
  • nugget lele
  • resep proses membuat nugget lele
Advertisement
Cara Membuat Nugget Ikan Lele Sehat Mudah dan Praktis | bram yudhistira | 4.5