Cara Membuat Puding Jagung Santan Kenyal

Cara Membuat Puding Jagung Santan Kenyal – Puding jagung merupakan jenis makanan yang memiliki rasa manis sama seperti puding jenis yang lainnya. Puding jagung ini tentu saja terbuat dari bahan dasar jagung manis yang biasanya dihaluskan terlebih dahulu dengan cara diblender kemudian direbus besama agar-agar bubuk dan jenis bahan yang lain yang dapat melengkapi kenikmatan rasanya. Mungkin anda penasaran dengan puding jagung yang satu ini karena jagung biasanya hanya dibuat menjadi masakan yang dijadikan sebagai lauk atau bisa juga dibuat menjadi cemilan yang nikmat.

Namun ternyata, seiring dengan perkembangan zaman yang semakin maju ini jagung dapat dikreasikan menjadi berbagai macam jenis makanan dan salah satunya puding jagung yang akan kami buat ini. Beberapa olahan jagung yang banyak terdapat dipasaran misalnya sperti tumis jagung, jagung bakar, sayur jagung manis dan olahan jagung yang lainnya. Memang sangat mudah untuk mengolah masakan berbahan dasar jagung ini sehingga memiliki berbagai macam jenisnya.

Masih berlanjut tentang proses pembuatan puding jagung manis. Disini puding jagung akan kami buat dengan santan kelapa yang kental supaya puding memiliki rasa yang sedikit gurih dan aroma khas dari santan kelapa ini. Mari kita simak untuk proses dan cara pembuatan puding jagung dibawah ini.

Cara Membuat Puding Jagung Manis

Bahan :

  • 800 ml santan kental
  • garam 1/2 sendok teh
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • gula pasir 200 gr
  • jagung manis 2 buah
  • susu kental manis putih 1/2 kaleng
  • agar-agar bubuk 2 bungkus warna putih
  • 200 ml air bersih

Cara Membuat Puding Jagung Manis :

  1. Kupas kulit jagung yang masih segar kemudian disir halus dengan pisau yang tajam
  2. Setelah itu masukkan jagung kedalam blender bersama air lalu blend hingga halus dan lembut, sisihkan sejenak
  3. Masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan
  4. Lalu masukkan gula pasir, gara, vanili bubuk dan agar-agar bubuk
  5. Aduk-aduk hinghga merata dan siap direbus diatas api kecil saja
  6. Masak terus sambil diaduk hingga mendidih dan matang
  7. Tuang blenderan jagung kedalam panci sambil disaring
  8. Masak lagi sampai puding matang sambil diaduk terus hingga tercampur rata
  9. Matikan api lalu angkat dan tuang susu kental manis kedalamnya, aduk rata
  10. Setelah itu tuang kedalam cetakan dan tunggu sampai dingin dan memadat lalu sajikan dan siap dinikmati

Cukup sudah untuk Proses Cara Membuat Puding Jagung Manis yang sangat lemut dan kenyal ini. Sajikan makanan ini sebagai makanan penutup yang paling nikmat dan lezat.

Incoming search terms:

  • puding jagung kenyal
  • masak puding jagungnya direbus dulu tidak
  • Puding bungkus kulit jagung
  • puding-jagung-gulamerah
  • resep puding jagung
  • resep puding jagung kenyal
Cara Membuat Puding Jagung Santan Kenyal | iip | 4.5