Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau Spesial Renyah

Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau Spesial Renyah – Rempeyek atau yang biasa disebut ini memang salah satu makanan enak dan gurih yang tiada duanya. Makanan yang memiliki tekstur sangat renyah ini sangat cocok untuk jisajikan sebagai luk pelengkap disaat menikmati makan siang yang bisa juga dipadukan dengan sambal yang begitu pedas istimewa. Selain itu, peyek juga dapat dijadikan untuk makanan cemilan yang sangat enak dan dapat menemani anda ketika anda sedang santai baik dipagi hari ataupun disore hari. Peyek dapat dibuat dengan mudah dan juga bisa diolah dengan beberapa macam olahan atau bahan yang digunakan.Beberapa macam atau beberapa jenis rempeyak adalah rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang hijau, rempeyek udang dan juga remoeyek dengan jenis yang lainnya.

Untuk membuat rempeyek ini jangan lupa anda menambahkan irisan daun jeruk supaya rempeyek ini memiliki rasa yang sangat khas dan lebih gurih juga memiliki aroma yang lebih harum. Sebelumnya kami sudah pernah mencoba membuat sebuah resep rempeyek udang dan kali ini kami akan berbagi resep tentang membuat rempeyek kacang hijau. Rempeyek yang akan kami buat ini pasti hasilnya akan sama gurih dan renyah nya karena terdapat beberapa resep rahasia yang akan dibagikan pada kesempatan ini.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau

Bahan utama :

  • kuning telur ayam 2 butir
  • 200 ml air yang dingin atau air es
  • daun jeruk secukupnya dicuci bersih lalu diiris halus
  • 15 gr tepung kanji
  • kacang hijau 100 gr ( direndam selama 10 jam dalam air panas )
  • tepung beras 100 gr
  • tepung terigu 50 gr
  • secukupnya minyak goreng
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • garam 1/2 sendok makan
  • kemiri yang disangrai 3 butir
  • kunyit bakar sebanyak 2 cm
  • bawang putih 4 siung dikupas dulu
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • kencur 1 cm
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh

Proses Membuat Rempeyek Kacang Hijau :

  1. Angkat rendaman kacang hijau lalu dicuci sampai bersih dan ditiriskan
  2. Lalu semua bahan tepung dicampur menjadi satu
  3. Kemudian masukkan kuning telur ayam dan bumbu halus kedalamnya
  4. Air sedikit demi sedikit dituang kedalamnya sambil diaduk dengan sendok
  5. Lalu masukkan irisan daun jeruk dan kacang hijau kedalamnya
  6. Aduk lagi sampai merata dan licin
  7. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan didalam wajan
  8. Kemudian ambil adonan secukupnya dan digoreng dengan cara dipipihkan dipinggir wajan
  9. Goreng sampai rempeyek matang dan juga memiliki tekstur yang renyah
  10. Setelah itu angkat rempeyek kemudian ditiriskan dulu dan siap disajikan

Kini saatnya kami menikmati makanan yang sangat gurih dan renyah seperti Resep Cara Membuat Rempeyak Kacang Hijau Enak yang sudah kami buat ini karena makanan ini sudah selesai dibuat dan sudah matang.

Incoming search terms:

  • cara membuat peyek kacang hijau
  • resep peyek kacang hijau
  • peyek kacang ijo
  • cara membuat rempeyek kacang hijau
  • rempeyek kacang hijau
  • resep peyek kacang ijo
  • Resep rempeyek kacang hijau
  • cara membuat peyek kacang ijo
  • resep rempeyek kacang ijo
  • peyek kacang hijau
Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau Spesial Renyah | iip | 4.5