Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Kering Pedas Gurih

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Kering Pedas Gurih – Ketika berbicara tentang mengenai bahan masakan berupa sayuran kentang, tentu banyak terlintas dibenk anda untuk segera mengolahnya. Selain mudah didapat ternyata kentang pun sangat mudah diolah dari mulai olahan kentang yang sederhana ataupun paling mudah hingga olahan kentang yang mungkin bisa dikatakan sedikit sulit untuk diolah. Namun kentang yang kami olah ini akan dibuat dengan cara sederhana saja yaitu diolah dengan cara dibuat menjadi sambal goreng kentang yang kering. Sambal goreng kentang yang kering ini sangat cocok dipadukan dengan ati ampela ayam ataupun daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil.

Setelah anda terfikirkan untuk membuat sambal goreng kentang tentu keluarga anda akan merasa senang dan lebih bersemangat menjalankan aktifitas karena dirumah telah disediakan makanan yang lezat dan sungguh menggoda selera. Rasanya yang khas juga banyak dijumpai dimana-mana, makanan ini memang akan tetap eksis didunia kuliner. Namun akan lebih khas lagi ketika membuatnya sendiri dengan caranya dibawah ini.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Kering Pedas Gurih

Bahan :

  • kentang 2 buah ukuran besar ( dikupas dan potong-potong )
  • lada bubuk 1/2 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • daun jeruk 2 lembar
  • minyak goreng sesuai kebutuhan
  • ati ampela 5 pasang yang sudah dipotong-potong
  • gula pasir sesuai selera
  • kaldu ayam bubuk 3/4 sendok teh

Bumbu halus :

  • jahe 1 cm
  • lengkuas 2 cm
  • kunyit 1 cm
  • cabai merah yang besar 5 buah
  • bawang putih 4 siung
  • 4 butir bawang merah

Langkah Membuat Sambal Goreng Kentang :

  1. Terlebih dahulu kentang digoreng dalam minyak yang banyak sampai kering dan empuk
  2. Lalu kentang diangkat dan sejenak ditiriskan
  3. Bumbu yang telah dihaluskan segera ditumis sampai matang
  4. Lalu hati dan ampela dimasukkan kedalamnya sambil dimasak hingga matang
  5. Setelah itu masukkan daun jeruk dan kentang sambil menambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan
  6. Masak sambal goreng kentang hingga matang dan sedikit kering
  7. Api dimatikan dan sambal kentang diangkat lalu bisa dihidangkan

Untuk memotong kentang ketika anda mengolah Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Gurih dan Nikmat ini memang dianjurkan tidak terlalu tebal supaya kentangnya mudah kering ketika diolah. Itulah resep yang sederhana semoga dapat menjadi panduan anda dalam membuat masakan yang sedap.

Incoming search terms:

  • sambal goreng kentang kering
  • resep sambal goreng kentang kering
  • Cara membuat sambel goreng kentang kering
  • resep sambal kentang
  • sambal goreng kentang
  • sambal goreng kentang merah khas madura
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Kering Pedas Gurih | iip | 4.5