Cara Membuat Sate Kambing Spesial Nikmat dan Lezat

Advertisement

Cara Membuat Sate Kambing Spesial Nikmat dan Lezat – Sate yaitu makanan enak yang terkenal namanya dan bentuknya yang biasa ditusuk dengan batangan bambu kecil yang dipotong lancip dan dimasak dengan cara dibakar juga dibumbi dengan bumbu kacang pada umumnya. Beberapa macam jenis olahan atau bahan masakan yang dibuat menjadi sate seperti misalnya daging ayam menjadi sate ayam, daging bebek menjadi sate bebek, dan sate yang sudah terkenal dimana-mana yaitu sate kambing. Sate kambing merupakan makanan yang sedap dan khas dari Madura sehingga sate kambing ini sering dinamakan sate madura atau sate kambing madura. Akan tetapi, sepertinya anda tidak harus ke Madura hanyak untuk mendapatkan atau menikmati sebuah masakan yang lezat seperti sate kambing ini, karena sate kambing kini sudah banyak dijumpai diseluruh wilayah yang ada di Indonesia.

Sate kambing ini memang banyak dijual dimana-mana, namun mungkin untuk hasil rasa setiap pedagang akan berbeda. Ada sate kambing yang memiliki rasa enak dan sudah pas dengan selera anda, tetapi ada juga sate kambing yang mungkin hanya dibuat asal-asalan apa lagi asal matang saja tidak mementingkan kualitas rasa. Nah, untuk itu anda dapat mengolah daging kambing sedniri dengan cara dibuat menjadi sate kambing yang sangat gurih karena dibuat dengan beberapa macam bumbu-rempeh-rempah yang pas dan alhasil makanan ini akan memiliki rasa yang sangat spesial untuk keluarga anda.

Cara Membuat Sate Kambing Spesial Nikmat dan Lezat

Bahan utama :

  • daging kambing 400 gr yang segar
  • kecap manis 50 ml
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang putih yang dihaluskan
  • minyak goreng 2 ssendok makan
  • garam 1 sendok teh

Bahan bumbu kacang :

  • kacang tanah yang sudah disangrai atau digoreng 5 sendok makan
  • daun jeruk sebanyak 3 lembar
  • kecap manis secukupnya
  • gula merah 2 sendok makan
  • 1 sendok teh garam
  • bawang merah 7 butir
  • bawang putih 4 siung
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • cabe merah besar
  • cabe rawit hijau secukupnya ( dikukus )

Proses Membuat Sate Kambing Empuk :

  1. Siapkan daging kambing lalu dipotong-potong untuk ukuran sate
  2. Campurkan bawang putih halus, kecap manis, ketumbar bubuk,garam dan minyak
  3. Tusuk daging kambing dengang tusuk sate secukupnya
  4. Bakar sampai daging berubah warna lalu celupkan kedalam bumbu yang dicampur hingga merata
  5. Bakar lagi sampai matang lalu disihkan sejenak
  6. Campur semua bahan bumbu kacang menjadi satu lalu diblender hingga halus
  7. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang yang sudah disiapkan

Nah, setelah anda menyimak Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Sedap diatas, kini anda harus mencobanya sendiri dan disajikan untuk keluarga sebagai menu utamanya.

Incoming search:

  • resep sate kambing istimewa
  • resep sate kambing spesial
  • cara membuat bumbu sate kambing spesial
  • bumbu sate kambing spesial
Advertisement
Cara Membuat Sate Kambing Spesial Nikmat dan Lezat | bram yudhistira | 4.5