Cara Membuat Sayur Asem Sedap Spesial Mantap

Cara Membuat Sayur Asem Sedap Spesial Mantap – Sayur asem pastinya memang sudah menjadi trent dalam membuat masakan berkuah sedap. Dan semua aorang tentunya sudah tidak asing dengan olahan masakan yang satu ini. Kali ini kami berbagi mengenai resep sayur yang sudah banyak dikenal dimana-mana. Sayur asem ini memang asli dari daerah sunda, tetapi banyak juga orang jawa yang sering membuatnya dan biasa disajikan untuk keluarganya. Untuk membuat sayur asem yang sedap nikmat ini pasti sangat mudah namun ada beberapa bahan yang harus sisediakan sehingga sayur asem ini memiliki rasa yang begitu lezat. Bahan yang biasa digunakan untuk dibuat menjadi sayur asem diantaranya adalah jagung manis, kacang panjang, buah melinjo, labu siam dan masih banyak bahan-bahan yang lainnya yang mungkin bisa anda padukan sesuai dengan selera.

sayur asem yang akan kami olah ini akan kami beri tambahan irisan cabai hijau besar sehingga rasa yang dimilikinya akan sedikit pedas. Tidak hanya asam, rasa pedaspun dapat menambah kesegaran pada sayur yang satu ini. Bagi anda suka dengan rasa pedas pasti anda akan mengatakan bahwa sayur asem dengan cabai hijau ini akan lebih sedap dan lebih nikmat. Untuk dapat mengurangi rasa penasaran anda, silahkan bisa dibuat dengan cara pengolahan dibawah ini.

Cara Membuat Sayur Asem Sedap Spesial Mantap

Bahan :

  • buah melinjo sebanyak 100 gr
  • kacang panjang 10 utas dipotong 2 cm
  • kacang tanah 2 sendok makan
  • secukupnya daun melinjo
  • 1 buah labu siam dipotong dadu
  • jagung manis 2 buah dipotong 2 cm
  • daun salam 3 lembar
  • air secukupnya saja untuk memasak
  • asam segar 35 gr
  • cabai hijau besar 10 buah dibelah dua
  • 1 sendok teh garam
  • lengkuas 3 cm dimemarkan
  • bawang putih 2 siung dimemarkan
  • bawang merah diiris tipis 2 butir
  • penyedap rasa dan gula pasir secukupnya

Langkah Mengolah Sayur Asem Segar :

  1. Sayuran yang telah disiapkan dicuci sampai benar-benar bersih
  2. Kemudian rebus air secukupnya bersama daun salam dan bahan yang dimemarkan
  3. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan jagung kedalamnya
  4. Masak sampai jagung matang lalu bahan yang lainnya bisa dimasukkan
  5. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam sambil diaduk rata sampai matang
  6. Angkat kemudian tuangkan kedalam mangkuk dan segera disajikan

Disaat musim hujan seperti sekarang ini tentu banyak orang membutuhkan makanan atau minuman hangat. Untuk itu silahkan anda mencoba Resep Cara Membuat Sayur Asem Pedas Nikmat dirumah dan menikmati bersama keluarga tercinta.

Cara Membuat Sayur Asem Sedap Spesial Mantap | bram yudhistira | 4.5