Cara Membuat Seblak Basah Pedas Khas Bandung

Cara Membuat Seblak Basah Pedas Khas Bandung – Salah satu jenis makanan yang sangat khas dari daerah Jawa Barat dan lebih tepatnya yaitu kota kembang bandung adalah seblak. Seblak merupakan makanan yang biasanya terbuat dari bahan dasar kerupuk, sayuran, baso, ceker dan jenis bahan pelengkap yang lainnya. Makanan yang satu ini terkenal dengan memiliki ciri khas rasanya yang begitu menggoda selera yaitu dilengkapi dengan bumbu kencur sehingga seblak memiliki yang khas pula. Dari dulu hingga sekarang, makanan enak yang satu ini memang sudah banyak diminati oleh semua orang. Tidak hanya karena rasanya yang enak, proses dan cara pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Bagi anda yang mungkin masih pemula dalam membuat setiap masakan, anda pun ternyata dapat membuatnya. Untuk resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan, silahkan anda dapat simak langkah-langkah dibawah ini.

Cara Membuat Seblak Basah Pedas Khas Bandung

Bahan :

  • kerupuk 100 gr ( rendam dalam air bersih 2 jam )
  • 2 lembar sawi putih ( potong-potong )
  • baso sapi 3 butir ( iris tipis )
  • 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • sosis sapi 2 buah ( iris tipis )
  • air 100 ml
  • minyak goreng 3 sendok makan

Bumbu halus :

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 2 butir
  • 3 cm kencur
  • cabe rawit merah 10 buah
  • garam 3/4 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok makan

Cara Membuat Seblak Basah Enak :

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Tuang air kedalamnya lalu diamkan hingga mendidih
  3. Masukkan sawi putih, baso, sosis dan telur ayam
  4. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan kerupuk kedalamnya
  5. Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai matang
  6. Seblak kerupuk basah siap untuk dinikmati

Nah, untuk dapat menikmati Resep Seblak Basah Pedas Enak ini anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Bandung karena dirumah pun anda sudah dapat membuatnya dengan cara yang mudah.

Incoming search:

  • cara membuat seblak untuk pemula
Cara Membuat Seblak Basah Pedas Khas Bandung | bram yudhistira | 4.5