Cara Membuat Tahu Bacem Enak dan Sedap

Cara Membuat Tahu Bacem Enak dan Sedap – Cara mengolah makanan agar menghasilkan rasa yang enak memang bisa dilakukan dengan beberapa cara. Salah satu cara untuk membuat masakan yang lezat yaitu dengan cara dibacem. Beberapa jenis bahan masakan yang dapat dibuat dengan cara dibacem misalnya seperti ayam bacem, tempe bacem, tahu bacem dan beberapa bahan yang lainnya. Untuk resep masakan kali ini akan kami buat dengan cara dibacem dan menggunakan bahan dasar tahu sehingga dinamakan tahu bacem. Tahu bacem memiliki rasa yang snagat gurih dan enak dilidah sehingga tahu bacem ini dapat dinikmati sebagai lauk yang sehat dan lezat.

Mungkin anda berfikir bahwa tahu bacem itu tidak seenak ayam bacem atau tempe bacem karena tahu merupakan bahan yang sangat murah jika dibandingkan dengan ayam. Nah, disini anda patuit untuk mencoba Resep Membuat Tahu Bacem yang satu ini sebelum anda berfikiran bahwa ayam bacem memiliki rasa yang lebih enak. Rasa yang dimiliki tidak jauh berbeda karena dibumbui dengan bumbu yang sama, hanya saja mungkin tekstur bahan yang dapat membedakan karena memang dibuat dengan bahan yang berbeda.

Makanan enak khas dari daerah Yogyakarta ini sudah tidak bisa diragukan lagi teruta,a untuk kualitas rasa yang dimilikinya. Dan anda tidak harus ragu untuk segera mencoba membuat atau mempraktekkannya.

Cara Membuat Tahu Bacem

Bahan :

  • tahu cina yang berkualitas baik tanpa bahan pengawet tambahan 3 buah
  • minyak goreng 300 ml
  • 1/2 sendok makan garam dapur yang halus
  • air secukupnya yang bersih untuk memasak
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • 4 lembar daun salam yang sudah dicuci bersih
  • gula merah 1 sendok makan diiris halus terlebih dahulu

Bumbu halus tahu bacem :

  • ketumbar 1 sendok teh
  • lengkuas yang tidak terlalu tua 3 cm
  • bawang putih 5 siung yang sudah dukupas
  • bawang merah yang sudah dikupas 5 butir

Cara Membuat Tahu Bacem Gurih :

  1. Potong-potong tahu membentuk kotak-kotak dengan ukuran sesuai selera anda
  2. Rebus air bersih dengan daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih
  3. Masukkan potongan tahu kedalam rebusan air bumbu lalu tambahkan gula merah, penyedap rasa dan garam
  4. Masak sampai air rebusan menyusut dan matang
  5. Setelah itu angkat tahu dan tiriskan lalu digoreng dalam minyak panas sampai matang
  6. Tahu bacem gurih siap dinikmati

Cukup kiranya untuk Resep Cara Membuat Tahu Bacem Spesial yang memiliki rasa sangat gurih ini. Makanan yang sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat sehingga menjadi lebih spesial lagi.

Cara Membuat Tahu Bacem Enak dan Sedap | bram yudhistira | 4.5