Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Nikmat – Memasak seafood yang enak memang tidak semua orang bisa. Namun masakan seafood kali ini anda semua pasti membuatnya sendiri meskipun anda tidak bisa dalam hal masak memasak karena seafood diolah dengan cara yang sederhana dan anda akan membuatnya dengan mudah juga tidak ribet untuk dilakukan. Mungkin anda sudah benar-benar bosan dengan yang namanya masakan seafood yang dimasak dengan cara digoreng meskipun rasanya enak. Namun seafood disini akan dibuat dengan perpaduan saus pada sehingga menambah kesegaran rasa yang dimilikinya.

Masakan seafood saus pada memang tidak semua orang mengetahuinya meskipun makanan ini sudah banyak terdapat dimana-mana. Beberapa jenis seafood yang ada namun kali ini akan kami pilih salah satunya saja yaitu udang yang akan dimasak dengan saus pada seperti yang sudah kami paparkan diatas. Udang saus padang memiliki rasa yang lezat sehingga sangat cocok ketika dijadikan sebagai lauk makan yang nikmat. Mari kita buat resep yang satu ini bersama-sama dengan cara dibawah ini.

Cara Membuat Udang Saus Padang

Bahan :

  • saus tiram 2 sendok makan
  • bawang daun 1 batang dan sudah diiris halus
  • 1 sendok makan tepung meizena
  • 150 ml air bersih untuk memasak
  • gula pasir 1 sendok teh
  • saus sambal 2 sendok makan
  • 650 gr udang segar ukuran sedang atau besar
  • merica bubuk 1/2 sendok teh

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • jahe 2 cm
  • tomat 2 buah
  • cabe rawit 10 buah
  • bawang merah 3 butir yang sudah dikupas dan dicuci
  • bawang putih 2 siung dikupas bersih
  • cabe merah besar 2 buah

Resep Membuat Udang Saus Padang :

  1. Udang dibersihkan terlebih dahulu kalau perlu dikupas kulitnya dan buang kotoran yang menempel pada udang
  2. Setelah itu udang direbus sampai matang lalu diangkat dan ditiriskan
  3. Bumbu halus ditumis dalam minyak panas diatas wajan yang sudah disiapkan
  4. Tunggu hingga harum kemudian tuang air kedalamnya dan biarkan mendidih
  5. Masukkan saus tira, saus sambal, tepung meizena dan bumbu yang lainnya
  6. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan matang
  7. Angkat lalu sajikan untuk keluarga anda

Cukup untuk Proses Membuat Udang Bumbu Saus Padang Lezat yang sudah selesai dan sudah siap dinikmati dengan nasi untuk santapan makan malam yang begitu dingin dan sejuk. Selamat menikmati bersama orang-orang tersayang.

Incoming search:

  • udang saus padang mantap
Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Nikmat | bram yudhistira | 4.5