Cara Membuat Wajik Kelapa Manis Gula Merah

Cara Membuat Wajik Kelapa Manis Gula Merah – Tidak heran jika di Indonesia ini memang telah banyak tersedia makanan-mananan yang sangat unik, lucu dan juga memiliki rasa yang enak. Makanan tradisional khas ndonesia memang selalu eksis dan selalu hadir disetiap acara-acara tertentu karena makanan ini memang dapat membantu memeriahkan sebuah acara yang yang paling meriah. Berbagai macam resep masakan tradisional seperti wajik misalnya yang mungkin tidak akan terasa aneh lagi bagi orang Indonesia asli karena wajik ini termasuk makanan yang cukup populer dan biasanya dijadikan sebagai cemilan yang manis. Wajik sendiri juga memang banyak jenisnya sehingga wajik tidak hanya satu jenis saja. Berbagai olahan wajik yang sudah terkenal diantaranya adalah, wajik ketan, wajik nangka dan wajik kelapa yang akan lagsung kami buat disini karena sebelumnya kami sudah membuat resep tentang wajik ketan.

Wajik kelapa ini bisa dibuat dengan campuran gula pasir dan juga gula merah karena dapat disesuaikan dengan selera orang yang menginkannya. Kedua jenis wajik kelapa tersebut akan memiliki rasa yang enak tetapi kami akan membuat wajik kelapa dengan gula merah yang sebelumnya sudah diiris halus terlebih sdahulu sehingga lebih cepat larut dan akan cepat merata dengan bahan yang lainnya.

Cara Membuat Wajik Kelapa Gula Merah

Bahan :

  • kelapa yang tidak terlalu tua dan juga tidak terlalu muda sebanyak 10 butir ( diparut halus )
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir 500 gr
  • 2 kg gula merah ( diiris halus )
  • 2 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • santan yang kental 2 liter

Resep Mengolah Wajik Kelapa Gula Merah :

  1. Siapkan satu buah wajan untuk mengolah wajik kelapa
  2. Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk
  3. Lalu tuang santan yang kental kedalam wajan berisi campuran gula
  4. Masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih
  5. Aduk lagi sampai gula larut lalu masukkan kelapa parut kedalamnya
  6. Masak terus wajik sampai benar-benar mengental dan wajik menjadi kalis atau tidak tengket ditangan
  7. Taburi dengan agar-agar bubuk sambil diaduk tidak berhenti
  8. Angkat kemudian masukkan kedalam wadah dan siap dipung menjadi bentuk yang kecil-kecil
  9. Bungkus dengan kertas wajik yang warna warni atau satu warna saja hingga habis dan selesai
  10. Wajik kelapa siap disajikan

Memang paling mudah untuk mengolah makanan yang satu ini meskipun untuk proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama. Dan itu saja Proses Membuat Wajik Kelapa Gula Merah Kenyal dan Enak dari kami.

Incoming search:

  • cara membuat wajik kelapa
  • cara membuat kue wajik kelapa
  • wajit kelapa
  • resep wajik ketan kelapa
  • resep rengginang manis gula merah
  • cara membuat wajit ketan kelapa
  • wajik kelapa gula putih
  • resep bikin wajik kelapa
  • resep wajik kelapa agar2
  • resep wijik kelapa muda
Cara Membuat Wajik Kelapa Manis Gula Merah | bram yudhistira | 4.5