Cara Membuat Wedang Bajigur Hangat dan Nikmat

Cara Membuat Wedang Bajigur Hangat dan Nikmat – Dikala cuaca yang dingin atau pada saat musim hujan seperti saat ini, ternyata paling nikmat bila mengkonsumsi makanan atau minuman yang hangat-hangat seperti wedang bajigur atau gorengan. Wedang bajigur ini termasuk minuman tradisional dari Indonesia. Minuman hangat ini paling cocok dihidangkan saat musim penghujan sebab wedang yang satu ini bisa menghangatkan badan kita. Minuman bajigur ini tak sama seperti minuman hangat yang lainnya seperti wedang bandrek yang tebuat dari jahe, sebab minuman bajigur ini dibuat dari bahan santan, gula jawa dan kopi instant bubuk hitam, itu yang menjadikan minuman ini lebih nikmat. Cara membuat wedang hangat ini paling simple dan praktis. Jadi, anda tak harus khawatir ketika ingin membuat minuman nikmat yang ini karena disini saya akan berbagi resepnya dibawah ini. Untuk itu, anda tak harus membeli wedang bajigur yang biasa dijual dipinggir jalan.

cara membuat wedang bajigur

Bahan :

  • 1 leter santan kelapa
  • kopi hitam 2 sdm
  • 100 gram gula jawa ( disegir lembut )
  • 1/2 sdt garam
  • gula pasir 50 gr
  • 2 helai daun pandan ( dibersihkan dulu setelah itu dibuat simpul )

Resep Membuat Wedang Bajigur Enak :

  1. sediakan satu bh panci kecil untuk medirebus bahan bajigur
  2. Masukkin santan kental dari paritan kelapa kedalam panci yang telah disiapkan
  3. Setelah itu, direbus semua bahan secara bersama-sama dengan kopi hitam, gula merah dan gula pasir dan dengan api sedang
  4. Biarkan sampai mendidih sembari diaduk-aduk dengan spatula
  5. Masukkin daun pandan yang sudah dibuat simpul dan garam halus kedalam santan yang sedang direbus
  6. Aduk terus sampai matang dan memiliki aroma yang harum
  7. Matikan api selanjutnya angkat wedang bajigur yang sudah matang sambil disaring
  8. Wedang hangat bajigur siap untuk dihidangkan

Salah satu jenis minuman yang nikmat dan memiliki ciri khas rasa yang begitu populer adalah Proses dan Cara Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Lezat yang kami bagikan ini.

Incoming search:

  • bahan bajigur untuk satu panci
Cara Membuat Wedang Bajigur Hangat dan Nikmat | bram yudhistira | 4.5