Resep Cara Membuat Bebek Bakar Gurih dan Enak

Advertisement

Resep Cara Membuat Bebek Bakar Gurih dan Enak – Daging bebek merupakan jenis unggas yang memiliki sifat berkurumun. Tapi perlu anda ketahui daging bebek ini sangat nikmat karena rasanya yang khas, dan yang terpenting tidak membosankan saat anda menikmatinya. Selain dagingnya yang lezat telur bebek juga sangat di gemari banyak orang seperti di buat telur asin, martabak telur dan lain sebagainnya. Nah, untuk anda yang gemar dengan daging bebek ini anda bisa membuat resepnya sesuai yang anda inginkan.

Namun dari lezatnya daging bebek juga memiliki kandungan lemak tinggi sehingga banyak kadar kholesterol, yang dapat memicu beragam penyakit seperti jantung dan lain-lain. Tapi dari kandungan lemak pada bebek? Bebek juga memiliki manfaat tersendiri yang terpenting anda jangan mengonsumsinya setiap hari. Yuk, langsung saja kita buat daging bebek bakar yang cukup spesial untuk anda nikmati bersama, untuk ikuti langkah-langkahnya simak di resep bebek bakar mantap di bawah ini.

Resep Cara Membuat Bebek Bakar Gurih dan Enak

Bahan utama bebek bakar :

  • 1 ekor bebek bersihkan bulunya, potong menjadi 4 bagian
  • 1 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, mamarkan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 butir kemiri
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sendok makan garam dapur

Cara Membuat Bebek Bakar Spesial Sedaap :

  1. Siapkan bebek yang sudah di bersihkan dan sudah di potong sesuai yang anda inginkan.
  2. Rebus air kemudian masukan daun salam, serai, daun jeruk dan bumbu halus biarkan sampai airnya mendidih dan semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya, masukan potongan daging bebek kedalam air mendidih diamkan sampai daging bebek terasa empuk dan matang.
  4. Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu siapkan alat pemanggang dan bara api.
  5. Masukan daging bebek di dalam alat pemanggang, lalu bakar di atas bara api dan bolak balikan sampai berubah warna dan matang.
  6. Angkat hidangkan daging bebek di atas piring.

Itulah Resep dan Cara Membuat Bebek Bakar Gurih yang siap untuk anda cicipi kelezatannya dan jangan lupa tambahkan juga nasi beserta sambalnya agar bebek bakar anda lebih istimewa lagi. Terima kasih selamat mencoba di rumah.

Advertisement
Resep Cara Membuat Bebek Bakar Gurih dan Enak | | 4.5