Resep dan Cara Membuat Ceker Bumbu Petis Sedap Gurih

Advertisement

Resep dan Cara Membuat Ceker Bumbu Petis Sedap Gurih – Ceker bumbu petis merupakan makanan yang sangat enak dan sering disajikan disaat jamuan makan. Ceker petis dibuat dari bahan dasar ceker ayam segar yang diolah dengan cara yang mudah dan simpel juga tidak terlalu ribet. Untuk mendapat kan ceker petis yang snagat nikmat mungkin anda harus lebih lama lagi dalam proses perebusan supayan tekstur ceker ayam yang keras ini menjadi lebih kenyal. Masakan yang satu ini juga dapat dijadikan sebagai cemilan yang dipadukan dengan kerupuk atau makanan yang lainnya.

Selain rasanya yang tidak diragukan, ceker petis ini banyak diminati karena memang harganya yang tidak terlalu mahal atau bahkan mungkin makanan ini termasuk dalam golongan makanan yang memiliki harga cukup terjangkau. Banyk terdapat dimana-mana makanan yang satu ini terutama direstoran mewah namun biasanya memiliki harga yang berbeda. Silahkan bagi anda yang ingin menikmati ceker petis ini anda dapat membuatnya dengan resep dan cara seperi berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Ceker Bumbu Petis Sedap Gurih

Bahan :

  • ceker ayam berkualitas baik 1/2 kg ( dibersihkan )
  • cabe rawit merah 20 buah ( potong-potong )
  • daun salam 3 lembar
  • minyak goreng 1/2 sendok sayur
  • 650 ml kaldu ayam
  • Air untuk merebus 2 liter

Bumbu halus :

  • 1 sendok makan garam
  • 2 cm kunyit
  • 4 cm lengkuas
  • petis udang 50 gr
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • cabe merah besar 4 buah
  • jahe 3 cm
  • bawang merah 6 butir

Resep Membuat Ceker Ayam Petis Enak :

  1. Rebus ceker ayam yang sudah bersih sampai matang dan kenyal, angkat tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak yang sudah disiapkan
  3. Tuang kaldu ayam lalu masukkan daun salam kedalamnya
  4. Diamkan hingga mendidih kemudian masukkan ceker kedalam bumbu dan tambahkan petis udang
  5. Aduk hingga merata dan bumbu tercampur dengan ceker
  6. Tambahkan semua bumbu lain kedalamnya sambil menunggu hingga menyusut dan matang
  7. Ceker petis sudah matang dan siap dinikmati

Proses Cara Membuat Ceker Ayam Bumbu Petis Enak memang sangat simpel meskipun harus membutuhkan waktu yang sedikit lama. Makanan enak yang sangat patut untuk anda coba dan jangat dilewatkan begitu saja.

Incoming search:

  • bumbu petes ceker
  • cara memassk cekr bmbu petis
  • ceker bumbu petis pedas
  • www resep dan cara membuat n ceker bakar lembut enak tapi tidak terlalu kering
Advertisement
Resep dan Cara Membuat Ceker Bumbu Petis Sedap Gurih | bram yudhistira | 4.5