Resep dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal dan Lembut

Resep dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal dan Lembut – Kue basah memang dibuat dari bahan apa saja. Seperti kue basah yang satu ini kami buat dari tepung sagu. Dan kue ini memiliki rasa yang manis juga memiliki kelembutan dan kekenyalan tekstur yang sangan pas dengan lidah kita. Banyak jenis kue yang dibuat dari tepung sagu namun kami akan membuatnya satu macam saja yaitu kue ongol-ongol. Anda sudah mengetahui jenis kue basah ini karena kue ini khas dari Indonesia yang termasuk dalam golongan jenis kue tradisional. banyak dipasar tradisional terdapat jenis kue yang satu ini. Dengan taburan kelapa parutnya yang membuat kue ini semakin gurih dan manis. Rasanya yang enak dan kenyal juga lembut dilidah ini memang cocok untuk disajikan kepada siapapun, baik untuk orang tua ataupun anak-anak anda.

Kue ini terlihat sangat sederhana sekali, namun bagai ya untuk proses membuatnya..? Apakah membuatnya juga sesederhana seperti tampilannya. Ya, kue ini juga dibuat dengan praktis, simpel dan sangat sederhana juga bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak. Selain itu, juga bahannya sangat mudah dijumpai. Meskipun demikian, anda tidak perlu meragukan rasanya karena makanan ini sangat enak dan pasti anda suka setelah mencoba membuatnya seperti cara yang satu ini.

Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal

Bahan :

  • gula pasir 70 gr
  • 350 gr tepung sagu
  • gula merah 300 gr ( diiris halus dan tipis )
  • daun pandan disimpulkan 2 lembar
  • air yang bersih 600 ml

Bahan taburan ( dikukus ) :

  • kelapa yang telah diparut halus secukupnya
  • sedikit garam beryodium

Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Kenyal :

  1. Larutkan tepung sagu dengan air sambil diaduk-aduk sampai licin
  2. Lalu gula merah, gula pasir dan daun pandan direbus dengan sedikit air hingga larut
  3. Tuangkan rebusan gula kedalam larutan tepung sagu sambil disaring
  4. Masak diatas api kecil dulu Lalu diaduk-aduk sampai mengental
  5. Masak terus sambil sedikit membesarkan api hingga api sedang dan bahan meletup-letup
  6. Angkat kemudian adonan dituang kedalam wadah atau nampan yang berbahan plastik
  7. Diamkan sampai kue ongol-ongol dingin sambil mengukus kelapa
  8. Potong kue ongol-ongol dengan pisau atai diambil dengan sendok lalu gulingkan pada kelapa parut hingga rata
  9. Lalu siap disajikan untuk anda

Dan itu merupakan Proses Membuat Kue Basah Ongol Ongol Enak dan Manis yang paling mudah dan sederhana. Akan terasa ketinggalan memang ketika anda tidak mencoba untuk menikmatinya.

Incoming search:

  • ongol ongol
  • resep ongol ongol
  • resep kue tumpeng ongol ongol
  • Cara membuat ongol ongol yg empuk
  • cara mengukus ongol
  • Cara membuat onol
  • cara membuat ongol ongol kenyal enak lembut
  • cara membuat ongol ongol empuk
  • cara buat kue ongol khas medan
  • bahan dibutuhkan untuk membuat ongol-ongol
Resep dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal dan Lembut | bram yudhistira | 4.5