Resep Membuat Bolu Karamel Kukus Halus dan Lembut

Advertisement

Resep Membuat Bolu Karamel Kukus Halus dan Lembut – bolu adalah makanan yang sudah tidak asing dan sering kita lihat beranaeka ragam rasa bolu, sedangkan karamel merupakan gula-gula yang terbentuk dari proses karamelisasi sehingga menghasilkan cairan lengket coklat gelap. Sekarang kita gabungkan menjadi bolu karamel yang pastinya belum semua orang tahu dengan kue yang satu ini, emang sedikit penasarn dan aneh karena karamel biasa kita lihat hanya untuk premen, coklat dan minuman kopi. Sehingga membuat bolu karamel ini tidak semudah mendapatkan rasa yang lebih nikmat dari bolu lainnya, selain itu juga bolu karamel hampir mirip dengan kue sarang semut yang penuh dengan rongga-rongga.

Dengan teksturnya yang lembut dan manis membuat rasa penasaran kita, ingin segera mencicipinya, tapi tenang saja resep ini memang sedikit sulit jika anda tidak memahami betul proses pembuatannya, namun jangan hawatir resep yang saya buat, akan membantu anda agar mendapatkan hasil yang tidak mengecewakan caranya perhatikan resep membuat bolu karamel enak seperti ini.

Resep Membuat Bolu Karamel Kukus Halus dan Lembut
Bahan-bahan bolu karamel :

  • 225 grm tepung terigu protein sedang
  • 100 grn mentega, lelehkan
  • 325 grm gula pasir
  • 250 ml sirup karamel
  • 100 ml susu evaporaten
  • garam halus secukupnya
  • 100 ml air panas
  • 1,5 butir telur, kocok lepas dengan garpu
  • 1,5 sdt soda kue

Cara Membuat Bolu Karamel Kukus Manis :

  1. Campurkan tepung terigu, garam dan soda kue lalu aduk sampai rata, lalu ayak.
  2. Masak gula pasir 225 gram dengan menggunakan api kecil sampai kuning, setelah kuning kecoklatan angkat, karamel sudah jadi.
  3. Kemudian tuangkan air panas sambil diaduk, lalu karamel masak lagi sampai benar-benar rata dan angkat.
  4. Tuangkan sirup karamel kedalam karamel kedalam karamel yang sudah jadi, jika masih kurang tambahkan dengan air.
  5. Masukan tepung terigu yang sudah di ayak dan masukan juga sisa gula kemudian campur dan aduk sampai rata dan buatlah lubang ditengahnya.
  6. Berikutnya, masukan karamel yang sudah jadi kedalam lubang tepung, sambil diaduk lalu tuangkan sedikit demi sedikit.
  7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega.
  8. Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu kukus adonan selama 35-40 menit hingga matang.
  9. Angkat dam dinginkan, kini bolu karamel kukus siap di hidangkan.

Akhirnya Cara Membuat Resep Bolu Karamel Kukus Spesial siap dinikmati bersama secangkir minuman hangat, agar karamel tampil cantik gunakan gula yang bersih dan kering agar karamel yang sudah jadi tidak menggumpal, semoga bermanfaat.

Incoming search:

  • resep bolu karamel ny liem
  • resep bolu karamel nyonya liem
  • cara membuat adonan bolu karamel kukus
  • content
  • resep bolu karamel kukus ny liem
Advertisement
Resep Membuat Bolu Karamel Kukus Halus dan Lembut | | 4.5