Resep Membuat Kue Lumpang Empuk Lembut dan Kenyal

Resep Membuat Kue Lumpang Empuk Lembut dan Kenyal – Kota Palembang memang tidak hanya terkenal dengan makanan pempek yang enak dan kenyal saja. Tetapi, kota palembang juga masih memiliki beberapa jenis makanan yang lainnya yang membuat kota Palembang ini menjadi lebih terkenal. Dan makanan ini berupa jenis kue basah juga memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus. Rasa yang manis dan kenyal memang tidak akan membuiat lidah anda menjadi cepat bosan karena makanan ini sanga lezat untuk dinikmati. selain itu, mekanan ini juga bisa ditambah dengan bahan taburan yang sangat gurih yaitu kelapa parut yang sudah dikukus dan dicampur dengan sedikit garam sehingga kua ini akan memiliki kelezatan rasa tersendiri.

Masih berbicara mengenai kota palembang yang cukup terkenal, dikota ini terdapat makanan yang sangat kenyal yaitu kue lumpang dan kue ini bisa dibuat dengan beberapa jenis misalnya kue lumpang gula merah atau kue lumpang pandan yang dibuat dengan bahan campuran gula pasir. Kue basah yang satu ini biasanya dibuat dengan cara dikukus dan dicetak seperti setakan kue apem namun kue ini tidak mekar. kue lumpang ini bisa anda buat kapan saja dan anda tidak harus bingung karena untuk resep membuatnya bisa langsung anda dapatkan dibawah ini.

Resep membuat kue lumpang

Bahan :

  • tepung kanji 10 gr
  • pasta pandan 1 sendok teh
  • gula pasir 200 gr
  • garam 1 sendok teh
  • minyak goreng yang masih baru untuk olesan secukupnya
  • 450 ml santan yang kental

Bahan pelengkap untuk taburan kue lumpang :

  • secukupnya kelapa parut yang dikukus bersama garam

Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk :

  1. Gula pasir, garam, tepung beras dan tepung kanji dicampur menjadi satu
  2. Lalu aduk-aduk sampai bahan tersebut menjadi tercampur rata
  3. Sedikit demi sedikit santan dituang sambil diuleni dengan tangan
  4. Tambahkan pasta pandan dan aduk lagi sampai merata
  5. Olesi cetakan kue lumpang dengan sedikit minyak
  6. Kemudian adonan dituangkan kedalam cetakan secukupnya
  7. Kukus adonan sampai matang didalam langseng panas
  8. Angkat dan pisahkan kue dengan cetakannya lalu ditabur dengan kelapa parut dan siap disajikan

Dinamakan kue lumpang mungkin kue ini memiliki sejarahnya tersendiri atau memiliki bentuk yang seperti lumpang sehingga makanan ini dinamakan kue lumpang. Dan itulah Resep Cara Membuat Kue Lumpang Kenyal dan Manis yang sangat empuk.

Incoming search terms:

  • resep kue lumpang tepung terigu
  • kue lumpang tanpa santan
  • kue lumpang tepung terigu
  • cara membuat kue lumpang palembang
  • cara membuat kue lumpang lembut dan enak
  • resep kue lumpang tanpa santan
  • cara membuat kue lumpang dari tepung terigu
  • cara mebuan kue lupang aceh
  • cara membuat kue lumpang tanpa santan
  • cara membuat kue lumpang gak pake santan lembut
Resep Membuat Kue Lumpang Empuk Lembut dan Kenyal | iip | 4.5