Resep Membuat Kulit Lumpia Kering Enak dan Gurih

Advertisement

Resep Membuat Kulit Lumpia Kering Enak dan Gurih – Jajanan kuliner khas nusantara memang memiliki banyak jenisnya dan salah satu kuliner makanan khas dari Nusantara adalah kulit lumpia. Kulit lumpia merupakan salah satu jenis kulit yang tebuat dari bahan campuran tepung terigu dan bumbu yang lainnya sehingga memiliki rasa yang enak dan gurih. Kulit lumpia memiliki fungsi yang memang benar-benar dibutuhkan misalnya dibuat menjadi lapisan untuk membuat martabak telor mini, atau dibuat menjadi gorengan yang pada bagian tengahnya diisi dengan bihun atau sayuran.

Kulit lumpia dapat anda buat dengan 2 jenis yaitu lumpia basah dan lumpia kering. Namun disini kami hanya membuat satu jenis kulit lumpia yaitu kulit lumpia kering. Kulit lumpia kering yang satu ini sengaja kami buat karena biasanya lumpia kering dapat bertaha lebih lama jika dibandingkan dengan kulit lumpia basah. Dan untuk proses dan cara pembuatannya pu sangat mudah dilakukan misalnya seperti berikut ini.

Resep Membuat Kulit Lumpia Kering Enak dan Gurih

Bahan :

  • tepung terigu 500 gr yang berkualit baik atau bagus
  • garam 1/2 sendok makan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • minyak sayur secukupnya
  • putih telur 2 butir kocok lepas
  • secukupnya air bersih

Proses Membuat Kulit Lumpia Kering :

  1. Siapkan ayakan yang memiliki lubang kecil lalu ayak tepung terigu supaya memiliki tekstur yang lebih halus
  2. Masukkan tepung yang sudah diayak kedalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya
  3. Masukkan putih telur yang sudah dikocok lepas kedalam wadah berisi tepung
  4. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa sambil diaduk hingga merata
  5. Tuang air secukupnya sambil diaduk-aduk dengan sendok hingga tercampur merata
  6. Aduk-aduk terus hingga menjadi adonan yang licin dan halus
  7. Panaskan wajan datar lalu dioles dengan sedikit minyak
  8. Tuang setiap satu sendok sayur adonan sambil diratakan dan kering lalu angkat
  9. Lakukan terus menerus dengan cara yang sama sampai adonan habis

Itulah Resep dan Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Gurih dari kami, semoga dapat bermanfaat untuk anda yang ingin mencoba mempraktekkannya dengan cara yang mudah dan simpel diatas.

Incoming search:

  • bahan membuat kulit lumpia
  • Cara bikin kulit lumpia balado
  • cara membuat kulit limpia
  • cara membuat kulit lumpia seperapat terigu
  • Resep kulit lumpia campuran tepung sagu
  • resep kulit lumpia kering bumbu balado
Advertisement
Resep Membuat Kulit Lumpia Kering Enak dan Gurih | bram yudhistira | 4.5