Resep Spesial Membuat Keripik Bayam Paling Renyah

Resep Spesial Membuat Keripik Bayam Paling Renyah – Keripik bayam adalah makanan renyah yang terbuat dari lembaran daun bayam segar yang biasanya berwarna hijau. Keripik bayam ini memang sangat laku dipasaran karena keripik bayam ini konon katanya memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan keripik yang ada dipasaran. Dengan aroma daun bayam yang begitu menggoda ini pastinya membuat semua orang tergila-gila dengan cemilan yang satu ini. Rasanya yang sangat gurih dan membuatnya yang begitu mudah dilakukan. Dimusim hujan yang dingin ini memang sangat cocok menikmati keripik bayam yang hangat juga ditambah dengan teh hangat yang begitu harum menggoda selera.

Sayuran bayam mungkin bagi anda yang belum mengetahuinya hanya dapat dibuat menjadi sayur bayam bening, bobor bayam atau tumis daun bayam. Tetapi ternyata makanan yang lunak ini dapat dijadikan makanan yang sangat renyah karena diolah dengan cara yang memang dapat anda melakukannya. Kini memang saat yang paling untuk anda mencoba berkrasi dalam membuat keripik karena andapu akan merasa bosan dengan menikmati jenis keripik yang itu-itu saja. Silahkan anda coba keripik bayam yang gurih.

Resep Spesial Membuat Keripik Bayam Paling Renyah

Bahan :

  • daun bayam yang masih segar 300 gr dicuci bersih
  • tepung beras 100 gr
  • tepung terigu 50 gr
  • air secukupnya saja
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • garam 1/2 sendok teh
  • kuning telur ayam 1 butir
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok teh

Bumbu halus :

  • kemiri 3 butir
  • bawang putih 4 siung
  • kunyit 2 cm
  • 25 gr ebi
  • bawang merah 3 butir

Cara Membuat Keripik Bayam :

  1. Campurkan tepung beras dengan tepung terigu dengan bumbu yang dihaluskan
  2. Masukkan garam, penyedap, ketumbar dan merica bubuk
  3. Ambil air lalu tuang kedalam bahan yang dicampur dengan tepung
  4. Ambil telur lalu dikocok lepas dan masukkan kedalam adonan
  5. Aduk lagi dengan sendok sampai adonan benar-benar tercampur rata
  6. Kemudian ambil tiap lembar daun bayam lalu dioles dengan adonan tepung sampai rata
  7. Satu persatu daun bayam siap dimasukkan kedalam minyak panas atau digoreng sampai matang dan kering
  8. Keripik bayam siap disajikan dan dinikmati

Hati-hati dalam Proses Membuat Keripik Bayam Gurih yang sangat renyah ini karena daun bayam akan mudah melipat ketika dibolak balik secara bersamaan. Untuk membalik bayam diusahakan satu persatu dan perlahan.

Incoming search:

  • cara membuat keripik bayam khas bandung
  • cara membuat kripik drik daun bayam
Resep Spesial Membuat Keripik Bayam Paling Renyah | bram yudhistira | 4.5