Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah

Advertisement

Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah – Udang memang bahan masakan yang sangat enak dan nikmat juga dapat diolah dengan berbagai macam cara pengolahan yang sangat mudah dan simpel. Olahan udang memang selalu dijadikan sebagai makanan favorit yang sudah biasa disajikan diatas meja makan. Dengan memiliki berbagai macam jenis olahan udang salah satunya adalah rempeyek udang yang sangat renyah dan gurih dan itulah resep yang akan kami bikin pada kali ini. rempeyek udang adalah makanan yang enak terbuat dari berbagai campuran bahan seperti tepung tapioka dan tepung beras sehingga makanan ini memiliki cita rasa yang lebih enak dan juga memiliki tekstur yang lebih renyah. Membuat makanan rempeyek ini memang mudah, namun karena rempeyek ini sudah banyak diwarung-warunghingga anda tak perlu dan tak ingin membuat sendiri di rumah. Tapi, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya supaya memiliki rasa yang lebih enak dan sesuai dengan selera anda.

Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah

Bahan :

  • 150 gr tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 350 gr udang rebon
  • 1 kg minyak goreng
  • secukupnya air bersih untuk membuat adonan

Bumbu halus :

  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3/4 sendok teh penyedap rasa
  • 6 siung bawang putih

Cara Membuat Rempeyek Udang Rebon :

  1. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah yang sudah disiapkan
  2. Masukkan juga garam dan penyedap rasa kedalamnya
  3. Bahan di aduk-aduk dulu sampai tercampur merata
  4. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan  kedalam bahan yang sudah di campur
  5. Tuangkan air bersih sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga menjadi adonan yang halus
  6. Setelah itu masukkan udang rebon kedalamnya sambil terus diaduk
  7. sambil menunggu minyak panas,Ambil setiap 1 sendok sayur atau secukupnya lalu siramkan pada sisi wajan hingga membentuk tipis
  8. Tunggu beberapa menit sampai matang dan kering hingga berwarna kecoklatan
  9. angkat dan sajikan

Proses Membuat Rempeyek Udang Enak dan Renyah memang sangat mudah untuk dilakukan sehingga anda harus mencobanya dan menyajikannya untuk dinikmati bersama orang-rang tercinta atau erabat terdekat anda.

Advertisement
Resep Spesial Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah | bram yudhistira | 4.5